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獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日與風(fēng)俗習(xí)慣

時間:2019-06-02 10:53 分類:節(jié)日習(xí)俗 作者:gardenia 咨詢大師

        最近熱播的《羋月傳》可有看過?其中各國文化差異甚大,用百花齊放來形容一點(diǎn)也不假。那是因?yàn)橹袊怨啪褪且粋€多民族的國家,每個民族各不相同,但都是平等、團(tuán)結(jié)的。獨(dú)龍族作為少數(shù)民族之一,大家可曾了解過它,大家都知道多少呢?其實(shí)增強(qiáng)各民族之間友誼的關(guān)鍵就是了解對方的風(fēng)俗慣,相互了解才能相互促進(jìn)。

獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日


獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日只有一個,那就是獨(dú)龍年,也就是我們現(xiàn)在所說的春節(jié)。下面起名網(wǎng)的小編就來給大家介紹獨(dú)龍族的獨(dú)龍年吧。

獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日,獨(dú)龍族的風(fēng)俗慣
 


獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日之獨(dú)龍年

        獨(dú)龍族人叫“卡雀哇”。是獨(dú)龍族一年里唯一的節(jié)日。他們以十二月二十九日為除夕,三十日為新年之首。

        相傳很久以前,獨(dú)龍江畔生活著兄弟二人。他們自幼失去父母,以深山老林為家,以弩射獵,苦度光陰。一天,兄弟倆身背長刀,手執(zhí)硬弩,來到擔(dān)打力卡雪山上的必拉桶打獵。這天天空烏云密布,禽獸不出巢穴。待到午后,才見到一只瘦小的巖羊。兄弟二人,分頭包抄。哥哥迷失了方向,攆進(jìn)了一個群峰競秀,危巖兀立的高山深谷。

        當(dāng)夜幕籠罩山巒時,弟弟到事先約好的地方等候。可是,等呀等,一彎月亮掛上了高黎貢山的山尖,也不見哥哥的蹤影,弟弟帶著一顆焦慮的心,鉆進(jìn)深山峽谷,去找自己唯一的親人。不知翻過多少個山頭,穿過多少條急流深澗,整整找了九年零十一個月又二十九天。就在十二月三十日這天,哥哥突然回來了。兄弟倆見面,悲喜交集,哥哥悲切地對弟弟說:“我的好弟弟,不是哥哥忍心把你丟下,自從我們弟兄失散,我被一個惡魔困在龍?zhí)痘⒀ā耗б娔銓ふ腋绺缧那?,自今天開始,讓我每年十二月三十日回來與你見面。”哥哥接著說,“我們相會的這一天就是歲尾年首,就把它稱作過年吧。”弟弟為了慶賀弟兄散失后的團(tuán)聚,特地為哥哥準(zhǔn)備了用各種珍禽異獸做成的菜肴和用各種谷物做成的米飯。吃罷晚飯,弟弟為能與哥哥相會激動萬分,敲起锘鑼,燃起火把,請出山寨里的父老兄弟,把這個喜訊告訴大家,讓哥哥和鄉(xiāng)親們一起歡歌樂舞。從此,兄弟相會這一日就成為獨(dú)龍族人的獨(dú)龍年。

        節(jié)日里,每個氏族和部落都要集體獵取野物;豬羊,獵物分給各家各戶。部落主婦則將年食分送給每個家庭。他們稱為“分食”。過去,在除夕就餐時必須等部落的每一個成員到齊,缺少一人,則不開鍋。歲首清晨,曙光初照,山寨里就響起了锘鑼。迎接新的一年的來到。早餐過后,人們隨著锘鑼的敲響,不約而同地來到山寨的曠地,用古樸的俗,歡慶新年。人們不分年歲、性別、家庭,大家手牽著手,跳起本民族的傳統(tǒng)舞蹈。長老們用編制精巧的獨(dú)龍?zhí)倨?,盛著可口的菜肴,以傳統(tǒng)的方式給每個人分食。一時間,歌唱聲、歡呼聲、舞步聲交織在一起。

獨(dú)龍族的風(fēng)俗慣


獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日,獨(dú)龍族的風(fēng)俗慣

食俗

        獨(dú)龍族喜愛飲水酒、喝茶、抽旱煙。獨(dú)龍人釀酒的方法奇特。在地上挖一個土窖,四面用芭蕉葉圍住,把煮熟的玉米或米飯拌好酒曲,放進(jìn)窖里,蓋上一層芭蕉葉,用泥土封口,在上面燒火加溫,三五天后,將土坑鉆一個小洞,如有濃烈的酒氣,便釀造成功了,扒開封口泥口,把玉米或米飯?zhí)统?,放在盆里揉搓搗爛,濾出的汁液,就是食用酒。 無論飲酒 吃飯和吃肉,獨(dú)龍族家庭內(nèi)部都由主婦分食??腿藖硪财骄忠环?。一般每個家庭都有數(shù)個火塘,每個子女結(jié)婚后便增加一個火塘,做飯由各個火塘輪流承擔(dān)。 獨(dú)龍族民間互相邀請方式十分獨(dú)特,通常都是用一塊木片做為邀請對方的請柬,把木片送到要邀請的客人家,在木片上刻有幾道缺口就表示幾天后舉行宴請儀式。被邀請的客人要攜帶各種食品以表示答謝??腿诉M(jìn)入寨門后,要先與主人共飲一筒酒,然后落座聚餐,并觀賞歌舞。入夜后男子在火塘邊喝酒念祝詞,然后將酒碗在火塘上的竹架上,以碗口朝天為吉兆。 獨(dú)龍族性情淳厚,即使路上相逢,也要置酒相待,認(rèn)為有飯不給客人吃,天黑不留客人住,是一種見不得人的事。


婚俗

        獨(dú)龍族行族外婚,為一夫一妻制的個體家庭,戀愛自由,獨(dú)龍族青年男女相愛之后,便會相互贈定情物。姑娘送給小伙子一床自己精心編織的獨(dú)龍?zhí)海』镒铀徒o姑娘一把鋤頭或自己編的背簍。
   
        到了提親的時候,小伙子會請一個能說會道的男子去女方說婚。說婚人去時要提上一個茶壺,背囊中帶上茶葉、香煙和茶缸。
   
        到姑娘家,不管對方態(tài)度如何,說婚人都要以最快的速度,將茶壺灌滿水,自己走到火塘將火燒得大大的,放上茶壺。然后從背囊中取出茶葉和茶缸,到姑娘家的碗柜中拿出碗來,做好泡茶準(zhǔn)備。姑娘家的人不管同意與否,都只能圍在火塘邊等候。水一開,說婚人立即在茶缸中泡好茶,再倒入碗中。按順序先敬姑娘父母,然后是姑娘的兄弟姐妹,最后是姑娘自己。接下來,就開始說婚事,說的無非是小伙子如何好,家中人如何喜歡姑娘等。
   
        說到一定時候,姑娘家的人雖沒有說什么,但只有姑娘的父親或母親將茶一飲而盡了,姑娘和其他人也跟著將茶喝了,這門親事就算成了。如果說到深夜,茶水還是沒人喝,那第二天晚上再來。如果接連三個晚上仍是沒人喝茶,說明姑娘家不同意婚事。如果還想說,需要等到明年再來。
   
        獨(dú)龍族的婚禮比較簡單,在儀式上,男女雙方的父母要向大家介紹自己兒子女兒的情況,勉勵新人要相互關(guān)心,將來一方的手、腳斷了或是眼睛瞎了也不能分離。然后一對新人喝同心酒,大家跳起獨(dú)龍舞,便算儀式結(jié)束。

喪葬俗

        獨(dú)龍族大多實(shí)行土葬,死后的當(dāng)天,村里的人及遠(yuǎn)近親戚都要送糧食、酒、雞等以示哀悼,一般次日送葬,第三天便由死者家屬領(lǐng)村人到自家倉庫當(dāng)場開倉煮酒,一起共享。有的還豬待客,以示酬謝。屆時,家屬成員及親友也送去禮物,這種治喪酒席,通常從下午開始,一直吃到深夜,吃酒中要不斷地分給死者一份,同時村中老人也做些食品給死者家送去

剽牛祭天

        獨(dú)龍族人民為慶賀豐年而舉行的一種祭祀活動。一般為每年秋季擇日舉行,最主要的也是規(guī)模最大的是年節(jié)"卡雀哇"上的儀式。

        剽牛祭祀儀式由巫師主持。儀式開始,用于祭祀、身披獨(dú)龍?zhí)旱呐1粻咳雸鰞?nèi),拴于一根粗大的木樁上。人們以牛為中心,自動圍成圓圈,敲起铓鑼,揮刀弄矛,舞蹈跳躍。

        待其它祭品擺好,主祭人點(diǎn)燃松明和青松毛,口中念念有詞,向格蒙禱告,祈求他保佑人畜平安,諸事順利,使祭祀典禮進(jìn)入高潮。接著巫師用鋒利的竹矛向牛的腋下猛刺過去,牛被剽倒至死。然后大家煮肉分食。巫師還要身背牛頭,率眾圍繞“祭牛”跳舞。此時,過年的氣氛達(dá)到最高潮。大家邊飲酒吃肉,邊載歌載舞,獨(dú)龍江畔,變成了歡樂的海洋。最后www.reservacionesdehoteles.com起名網(wǎng),所有參加剽牛儀式的人都平均分得一份牛肉,大家喝酒聚餐,共慶佳年,并祈愿來五谷豐登,人畜興旺。

        過卡雀哇于每年冬臘月的某一天舉行(各地時間不一)。節(jié)期的長短常常以食物準(zhǔn)備的多寡而定。通常為期二天或四、五天。年節(jié)期間最隆重的祭祀活動是“剽牛祭天”。

        剽牛時先由年節(jié)主持人將牛拴在木樁上,然后由年輕女子在牛背上披蓋麻布毯,給牛角是掛珠鏈,擺好祭品后,點(diǎn)燃松明和松樹毛(松葉),最后由一名父母雙全的青年男子,用鋒利的竹矛將牛刺死,然后就地將牛肉切割,當(dāng)即用大鍋煮食。節(jié)日期間所有的獨(dú)龍族都要以家族為單位,互相問候,共同祝賀。獨(dú)龍族民間互相邀請的方式十分獨(dú)特,通常都是用一塊木片做為邀請對方的請柬,屆時要把木片送到要邀請的客人家,在木片上刻有幾道缺口就表示幾天后舉行宴請儀式。

        被邀請的客人要攜帶各種食品以表示答謝??腿诉M(jìn)入寨門后,要先與主人共飲一筒酒,然后落座聚餐,并觀賞歌舞助興。入夜后男子在火塘邊喝酒念祝詞,然后將酒碗拋在廣塘上的竹架上,以碗口朝天為吉兆。

木刻“請柬”

        在每年的冬月或臘月,獨(dú)龍族要過唯一的傳統(tǒng)節(jié)日,獨(dú)龍族語叫“卡雀哇”,是獨(dú)龍族的年節(jié)。節(jié)日的長短主要看食物的準(zhǔn)備情況而定,一般是兩三天或四五天。節(jié)日也沒有一個統(tǒng)一的固定日期,各家各族自由選擇好吉日,就開始過年。獨(dú)龍族居住在高黎貢山和擔(dān)當(dāng)力卡雪山之間的獨(dú)龍江流域,是中國人口較少的民族之一。選定過年的吉日后,各家都邀請親友一起來過年。他們在特制的木條上刻上缺口,這就是“請柬”,派人送往邀請的村寨。木條上刻了幾個缺口,就表示再過幾天后要舉行儀式,慶祝年節(jié)。接到木刻“請柬”的人,要帶上各種食物,前往致意祝賀。賓主相見,要共同飲一筒水酒,相互對歌。晚上,全村的人都陪著客人歡聚一處,圍著篝火,一面品嘗食物,一面看青年男女跳“鍋莊舞”,共同慶賀一年一度的豐收。男子一邊祝詞,一邊喝酒,喝完酒就把酒碗拋入懸掛在火塘上空的竹架以卜禍福,碗口朝上為吉兆。

獨(dú)龍族簡介


獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日,獨(dú)龍族的風(fēng)俗慣

        獨(dú)龍族是中國人口較少的少數(shù)民族之一,舊稱“俅人”。分布于云南省貢山獨(dú)龍族怒族自治縣獨(dú)龍江流域的河谷地帶,位于高黎貢山以西,但當(dāng)利卡山以東,設(shè)立獨(dú)龍江鄉(xiāng),是獨(dú)龍族唯一聚居地。現(xiàn)約有7000人。使用獨(dú)龍語,沒有本民族文字。

        獨(dú)龍族原有原始群婚的俗,現(xiàn)已不存在。男女均散發(fā),少女有紋面的慣。獨(dú)龍族人相信萬物有靈,崇拜自然物,相信有鬼。

        獨(dú)龍族,人口約7000人(2010年人口普查數(shù)據(jù)),主要分布在云南怒江州貢山獨(dú)龍族怒族自治縣。

        僳族自治州的貢山獨(dú)龍族自治縣西部的獨(dú)龍江峽谷兩岸,北部的怒江兩岸,以及相鄰的維西傈僳族自治縣齊樂鄉(xiāng)和西藏自治區(qū)察隅縣察瓦洛等地。此外,緬甸境內(nèi)也有不少獨(dú)龍人居住。與傈僳族、怒族、白族等代代交好。他們保持著“路不拾遺,夜不閉戶”的良好社會道德風(fēng)尚,絕少發(fā)生盜竊現(xiàn)象。史籍稱之為“俅人”。

獨(dú)龍族歷史

        獨(dú)龍族是我國尚保存著原始社會末期父系家族公社特征的少數(shù)民族之一。盡管在總的發(fā)展趨勢上己走向日益解體的道路,但在生產(chǎn)力、土地形態(tài)、社會組織和婚姻制度等方面都仍具有父系家族公社的明顯特征。獨(dú)龍族的族稱始見于《大元一統(tǒng)志》麗江路風(fēng)俗條,被稱為“撬”。明清時稱為“俅”或“曲”。新中國成立后,根據(jù)本民族的意愿,將其自稱獨(dú)龍做為民族稱謂。新中國成立前的20世紀(jì)40年代,由于山川的阻隔和歷代反動統(tǒng)治的壓迫剝削,獨(dú)龍族社會生產(chǎn)力發(fā)展的特點(diǎn)是:刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)占主要地位,采集和漁獵仍占較大比重;生產(chǎn)工具十分簡陋,還沒有從鋤耕過渡到犁耕;社會分工不明顯,只有男女之間的自然分工;交換仍處于原始的以物易物階段;獨(dú)龍族人民生活十分貧苦,沒有商品交換,采用刻木結(jié)繩記事,在鐵制工具末傳人獨(dú)龍地區(qū)以前,獨(dú)龍族人民普遍使用樹枝的天然勾曲部分制成的小木鋤挖地。小木鋤尖如鶴嘴,獨(dú)龍語稱之為"戈拉",是獨(dú)龍族最先使用于鋤耕農(nóng)業(yè)的原始工具。直到新中國成立后才徹底改變了這一面貌。

獨(dú)龍族文字

        獨(dú)龍語屬漢藏語系藏緬語族,語支歸屬現(xiàn)尚無定論,但據(jù)語言學(xué)家孫宏開先生調(diào)查研究認(rèn)為,與景頗語、僜語、珞巴語等語言相近,有可能劃為同一語支。獨(dú)龍語內(nèi)部可分為兩大方言,即獨(dú)龍江的獨(dú)龍語方言和貢山丙中洛的怒江獨(dú)龍語方言。

獨(dú)龍族宗教

        現(xiàn)有四分之一獨(dú)龍族信仰天主教。

        獨(dú)龍族人民崇拜自然物,相信萬物有靈,他們把一切天災(zāi)人禍、疾病等都視為有一種超自然的神的力量在起作用,因此舉凡山嶺、河流、大樹、巨石等,都成為人們崇拜的對象。主持祭祀或打卦的巫師,獨(dú)龍族稱之為“納木薩”或“奪木薩”,大多系自然形成,也有由家族長兼任的,他們還不是專職從事宗教活動,平時也參加一定勞動?,F(xiàn)有部分獨(dú)龍族信仰基督教。

獨(dú)龍族服飾  

        獨(dú)龍族的傳統(tǒng)服裝一般穿黑白直條相交的麻布或棉布衣,下穿短褲,慣用麻布一塊從左肩腋下斜拉至胸前,袒露左肩右臂,左肩一角用草繩或竹針?biāo)┙Y(jié),腰間佩帶弩弓、箭包和砍刀。女子多在腰間系戴染色的油藤圈作裝飾,常常披掛的五顏六色,串珠、胸鏈、耳環(huán),甚至銅錢和銀幣常掛在頸上和耳下。以前有文面的俗。婦女出門要身背精致的篾籮。男女不戴帽,多披頭散發(fā),赤足。

獨(dú)龍族建筑

        獨(dú)龍族的生產(chǎn)和生活主要集中在河谷和山麓平臺上,獨(dú)龍村寨依山傍水,一座座木屋大多輕巧地構(gòu)筑在陡峻的山坡地上。為使山洪從屋下流走,臨江一面都是懸空的。勤勞的獨(dú)龍人民房屋的四壁僅以竹篾巴圍起上覆茅草,整個建筑結(jié)構(gòu)簡單,也有的在石基上壘垛整段的圓木,蓋成結(jié)實(shí)的小木屋。走進(jìn)獨(dú)龍人的家里,首先躍入眼簾的便是那披在身上、擺在床上或是鋪在柜子上面作為裝飾品的獨(dú)龍?zhí)骸_@種毯子以棉麻為原料,用五彩線手工織成。質(zhì)地柔軟、古樸典雅,是獨(dú)龍人民引以自豪的民族工藝品。

獨(dú)龍族禁忌  

        鬼林中的樹木嚴(yán)禁砍伐,否則寨中人會病死,糧食歉收;主人出門打獵時,客人不得來訪,否則客人靈魂會把獵物奪走;獵獲的獸肉,捕得的魚,忌用香油炒吃。

獨(dú)龍族紋面女來歷及原因


獨(dú)龍族紋面女來歷及原因


        獨(dú)龍族是一個鮮為人知的少數(shù)民族,主要生活在云南省怒江傈僳族自治州貢山獨(dú)龍族怒族自治縣境內(nèi),人口僅五千余人,絕大多數(shù)生活在相當(dāng)封閉的獨(dú)龍江峽谷地區(qū)。婦女紋面,是獨(dú)龍族相當(dāng)奇異的俗,對于這一俗,至今仍是個不解之謎,不過現(xiàn)在,怒江獨(dú)龍族紋面女的傳統(tǒng)已經(jīng)失傳,目前僅剩下36名紋面女。據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹,以后開發(fā)獨(dú)龍江旅游時,會以“貼畫”的形式再現(xiàn)紋面女的風(fēng)采。

獨(dú)龍族紋面女來歷

        獨(dú)龍族紋面的俗當(dāng)起源于一種古老的信念,紋面限于婦女,俗稱“畫臉”?!缎绿茣贩Q“文面濮”,《南詔野史》稱“繡面部落”,可見獨(dú)龍族紋面由來已久。

        少女十二三歲時就要紋面,有表示成年之意,而且出嫁前必須紋面。36位紋面女最大年齡108歲,最小50歲,平均年齡72歲。紋面時的年齡最大31歲,最小6歲,平均紋面年齡14歲,以12歲左右紋面最多。

獨(dú)龍族紋面女原因

        至于紋面原因,紋面女們有多種說法,有的說是為了好看,有的說是為了死后與靈魂相認(rèn),有的說是為了不被人搶去為奴,有的說是為分辨男女。有的為了死后能帶走生前的東西。

        紋面是一件極痛苦的事,一般是用一根荊棘刺出圖案,用西南樺制成的染料著色。臉上血管、神經(jīng)豐富,要紅腫、劇痛3-5天,所紋圖案終生不退。

        獨(dú)龍族人極友好,常為沒東西饋贈客人而不好意思。有位紋面老人對我說,她的心愿就是等紋面人全部去世,把她們的照片展覽在世界上最大最好的展覽館里。

        紋面樣式基本相同,不分氏族和家庭。在獨(dú)龍河谷里,男子是不紋面的,而女孩子長到十二三歲,就需要紋面。紋面時,少女先洗臉后直臥躺于地,一婦女用竹簽蘸鍋煙水在少女臉上畫出圖案,以小木棍不斷敲擊一根荊棘上的硬刺,從上至下地依圖案刺戳破臉龐,再用鍋煙或一種深色的草汁,反復(fù)揉擦刺紋,讓其滲入皮下。一周左右,紅腫消失,青藍(lán)色的紋樣便永留臉上。

        但是在獨(dú)龍江上、下游面紋有較大的差異,不但面紋圖案多種多樣,而且面紋的部位也有較多的區(qū)別:下游四鄉(xiāng)及三鄉(xiāng)地區(qū)大多只紋嘴唇下部的下巴部分,象男人的胡須一樣,紋條成上下線形;也有部分連鼻子下人中部位的左右都紋上了。而來自獨(dú)龍江上游的二鄉(xiāng)、一鄉(xiāng)的婦女則從額頭起,面紋布滿了整個臉部,僅僅是花紋圖案不一樣。有些老年婦女不但滿仍面紋,連頭發(fā)也剃光,只剩額前小小的一撮,很象漢族農(nóng)村小男孩的發(fā)型。如果不是紋面的特征告訴我:這是女性,我真會叫她一聲“老大爺”呢!據(jù)說,從不同的面紋圖案,當(dāng)?shù)厝艘谎劬湍芸闯鲞@個婦女居住的地方,是某個部落或民族的。

        中國的少數(shù)民族中,我除了見過海南島五指山下的黎族婦女紋面外,這是第二個,至今尚未聽說還有哪個民族紋面的。我問了寨子里好些個老人,想知道紋面的由來,可是告訴我的原因各不相同,又似乎都有理。第一個說:婦女紋面是美的象征,不紋面的姑娘,以后是嫁不出去的;第二個說:紋面可以避邪(我又不明白男人為何無邪可避?)第三個說:作為區(qū)別各個氏族或家族部落的標(biāo)志;第四個說:防止北方察瓦龍藏族土司搶逼獨(dú)龍女。眾說紛紜,使我無法判斷出到底什么是獨(dú)龍族婦女紋面的真正原因。不過,現(xiàn)在再也沒有女孩子去紋面了,能見到的紋面婦女至少都有三十來歲了。

貢山獨(dú)龍族自治縣旅游攻略


貢山獨(dú)龍族自治縣旅游攻略

        貢山獨(dú)龍族怒族自治縣位于云南省西北部的怒江大峽谷最深地段,北部與西藏自治區(qū)接壤,西部與緬甸相鄰,境內(nèi)居住著獨(dú)龍、怒、傈僳、納西、白、藏、回、漢等民族。貢山是典型的高山峽谷地貌,縣境內(nèi)東有碧羅雪山,中有高黎貢山,西有擔(dān)當(dāng)力卡山。境內(nèi)動植物資源,礦產(chǎn)資源豐富。獨(dú)特的地理位置和豐富的動植物,造就了貢山獨(dú)龍族怒族自治縣豐富的旅游資源。主要旅游名勝風(fēng)景有世外桃源——“丙中洛”、“怒江第一灣”、天險“那依奪石門關(guān)”、砥柱中流的怒江“江中松”、獨(dú)龍江獻(xiàn)九當(dāng)?shù)?ldquo;石神門”、獨(dú)龍江麻必洛“乃龍奪”、馬庫的“江中小島”、終年積雪的“嘎娃嘎普雪山”、“滴水巖月亮大瀑布”、“石門摩崖石刻” 等。

最佳旅行時間:夏秋最佳

建議游玩天數(shù):2-3天

當(dāng)?shù)貧夂颍?/strong>山地氣候

語言:藏語、漢語

獨(dú)龍族的特色美食攻略

石板粑粑

      烙制石板粑粑時,多選用阿吞或董棕樹淀粉,用鳥蛋和成糊狀,然后倒在燒熱的石板鍋上,隨烙隨食,別具風(fēng)味。

竹筒酒

      云南怒江貢山一帶的獨(dú)龍族男女老少都喜好飲酒,每當(dāng)收獲季節(jié),家家戶戶都釀酒。獨(dú)龍族人釀酒不用土壇而用竹筒。釀制時他們選用最好的竹中,將竹子做成酒筒,然后將煮熟的大米、小麥、或高粱拌上藥酒裝進(jìn)竹筒。7天后,將竹筒蓋打開,即可喝到醇香的竹筒酒了。

      在飲酒時,要由家庭主婦來分配,男女老幼平均每人分一份,如有客人來,也有客人一份。竹筒酒還被用作訂婚的禮酒和年節(jié)喜慶的喜酒。每年農(nóng)歷臘月。獨(dú)龍族人要過“卡秋哇”年節(jié),日期由家族首領(lǐng)擇日舉行。屆時,要用木刻或結(jié)繩做為請柬邀請其他各家族的成員來參加。

      接到請柬的家庭準(zhǔn)備好禮物前往祝賀??腿藗円贿M(jìn)寨門,主人們就熱情地迎上去。主客先共飲一竹筒交杯酒,表示友誼常存,并要互相對歌。然后跳起他們的民族舞蹈。歌舞結(jié)束后,全寨的各家各戶把準(zhǔn)備好的佳肴端到舞場,人們圍坐在一起,共飲他們特色的竹筒酒。

蜂蛹

      蜂蛹是獨(dú)龍族民間最講究的菜肴之一,有說獨(dú)龍族百歲老人較多,與常食蜂蛹有關(guān)。蜂蛹既可作為食品,又可作為營養(yǎng)保健品,被譽(yù)為“天上人參”。

      蜂蛹富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣,此外還含有數(shù)十種酶及一些人體無法自行產(chǎn)生的未知生物活性物質(zhì)。富含抗動脈硬化、降膽固醇、防輻射的黃酮類化合物;具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣、化痰、驅(qū)蟲美容養(yǎng)顏等功效,還有能治療糖尿病,抗癌等特殊作用。

炒面

  炒面是外出的獨(dú)龍人最常攜帶的方便食品。用熱水和玉米面捏成餅,用芭蕉葉包住放在火塘邊灼烤,或在鐵鍋里焙烤成玉米粑粑,同樣可作干糧隨身攜帶。小米在食用之前先在鍋里爆炒30分鐘左右,舂去外殼,或置于火塘上方的木架上烘灼到聞著香味再舂成米,將米煮成小米稀飯或干飯。稗子的食用也要先舂去皮殼,然后煮成稀飯或干飯,亦可將其碾成面粉,和以溫水,焙烤成薄餅,和煮熟的野菜一起吃比較可口。

酸竹菜

      酸竹菜是山里生長的一種青嫩的竹筍,夏初挖出,削皮切成片狀晾曬成干菜(獨(dú)龍語稱“美皓”),食前以熱水浸泡,常用來炒肉食和做湯料,味鮮美爽口。制成的酸筍是將鮮筍剁碎,舂打至綿軟,密封在竹筒里,用笆蕉葉封口,放在有細(xì)小泉溪處淋滴,數(shù)天后發(fā)酵變酸,取出晾干做酸竹湯,去暑解渴,是夏季適宜的湯食。

獨(dú)龍族之網(wǎng)友問答釋疑


獨(dú)龍族的傳統(tǒng)節(jié)日,獨(dú)龍族的風(fēng)俗慣

1、問:獨(dú)龍族主要分布在哪些地區(qū)?

      答:分布在云南省貢山獨(dú)龍族怒族自治縣獨(dú)龍江流域的河谷地帶,位于高黎貢山以西,但當(dāng)利卡山以東,設(shè)立獨(dú)龍江鄉(xiāng),是獨(dú)龍族唯一聚居地.

2、問:獨(dú)龍族竹筒酒形成原因

      答:云南怒江貢山一帶的獨(dú)龍族男女老少都喜好飲酒,每當(dāng)收獲季節(jié),家家戶戶都釀酒。獨(dú)龍族人釀酒不用土壇而用竹筒。釀制時他們選用最好的竹中,將竹子做成酒筒,然后將煮熟的大米、小麥、或高粱拌上藥酒裝進(jìn)竹筒。7天后,將竹筒蓋打開,即可喝到醇香的竹筒酒了。

3、問:云南獨(dú)龍族語言的起源、特色、文化?

       答:獨(dú)龍族的語言文字  獨(dú)龍語屬漢藏語系藏緬語族,其支屬問題一直懸而未決,曾有人將它列入緬語支、傈僳么些支。還有觀點(diǎn)認(rèn)為,由于獨(dú)龍語所具有的獨(dú)特性,目前,在對獨(dú)龍語沒有深刻了解,也沒有把它和其他語言作為細(xì)致地比較研究前,把獨(dú)龍語作為一個獨(dú)立的語支更為恰當(dāng)。當(dāng)代語言學(xué)家,在通過調(diào)查和比較調(diào)查后,認(rèn)為獨(dú)龍語的基本詞匯和語法結(jié)構(gòu)與景頗語比較接近,已逐漸趨向于將獨(dú)龍語劃入景頗語支。  獨(dú)龍語在上江地區(qū)和下江地區(qū),在詞匯和語音上有所區(qū)別,出現(xiàn)了不同的土語,但還沒形成方言之別。上江的獨(dú)龍語與貢山的怒語十分相近,下江的獨(dú)龍語與緬甸北部的獨(dú)龍語相同。  獨(dú)龍族沒有文字,1951年,緬甸獨(dú)龍族江尾列尼池人白吉斗,蒂其吉創(chuàng)造了一種拉丁文拼音文字,以其族名“日旺”命名為“日旺文”,但該文字沒有流傳開。獨(dú)龍族的通訊和記事均依靠“刻木”、“結(jié)繩”。

4、問:云南的獨(dú)龍族還是處於部落社會,是不是  我想問高黎貢山是不是中國緬甸的國界

      答:獨(dú)龍族地區(qū)北接西藏自治區(qū)的察隅縣,東倚海拔5 0 0 0 米的高黎貢雪山,西南與緬甸接壤。曲折延綿的獨(dú)龍江水奔騰呼嘯在崇山峻嶺之中。這里冬季大雪封山 ,夏季多雨而潮濕,南北走向的地形以及受印度洋熱帶季風(fēng)的影響,使當(dāng)?shù)氐闹参锷L和氣候變化都呈現(xiàn)出垂直分布的顯著特性。高黎貢山是中國緬甸的國界
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  • 陳青語專家

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