時(shí)間:2021-02-08 09:05 分類:節(jié)日習(xí)俗 作者:春日吟 咨詢大師
“冬至”,其為二十四節(jié)氣之一,是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,一般是在公歷上的十二月二十一日或者十二月二十二日,沒(méi)有固定的期限,而從古至今,對(duì)“冬至”的說(shuō)法不一,那在“冬至”這天,有哪些節(jié)日風(fēng)俗了,下文就整理了,有興趣的可以參考下。
一、返鄉(xiāng)祭祖
古時(shí)稱“冬節(jié)大如年,不返沒(méi)祖先”,意為冬至來(lái)臨,出門(mén)在外的游子需要?dú)w鄉(xiāng),敬拜祖先,此傳統(tǒng)流傳至今,現(xiàn)在多以南方地區(qū)進(jìn)行這樣的活動(dòng)為主,因地區(qū)的差異,有些南方區(qū)域還有著祭祖完畢,大擺宴席的俗,以招待前來(lái)一起祭祖的親朋好友,借以聯(lián)絡(luò)感情。
二、喜吃水餃
“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”,此句諺語(yǔ)揭示的就是冬至“吃餃子”的俗。冬至“吃餃子”,主要以北方地區(qū)為主,因?yàn)楸狈降臍夂蚝?,?ldquo;餃子”又有著消寒之意,為此流傳。
三、喝羊肉湯
“冬至”是位于十二月份的節(jié)日,這時(shí)候的天氣步入冬季,天寒地凍,俗話有云“三九補(bǔ)一冬”,羊肉乃冬天補(bǔ)身的上好食物,而且喝羊肉湯還有著御寒的作用,為此每到“冬至”,也有著各地喝羊肉湯的俗。
四、樂(lè)享湯圓
“冬至”有著多種說(shuō)法,有些地方,也將其叫做團(tuán)圓節(jié),意為這是一個(gè)一家團(tuán)圓的好節(jié)日,為了表示此意,就流傳出了冬至合家圍在一起,品嘗湯圓的俗,此俗在江南地方非常的盛行。
五、品嘗年糕
冬至吃年糕的俗,主要體現(xiàn)的地方是在杭州那一帶,其在明末清初,就流傳有這一俗。在杭州地區(qū),每到冬至那天,一日三餐,都會(huì)做出不同口味的年糕,吃年糕,意為年年長(zhǎng)高,是為求個(gè)吉利之意。
六、飲冬釀酒
江蘇地區(qū)十分重視“冬至”這個(gè)節(jié)日,每逢冬至,家家戶戶,都會(huì)飲自家所釀的冬釀酒,其一是為了慶祝節(jié)日,其二則是為了驅(qū)寒。江蘇那邊的冬釀酒,乃桂花釀造的米酒,清香逼人,香醇可口。
七、番薯湯果
做“番薯湯果”是寧波那邊“冬至”的俗,“番薯”的“番”字,其音通“翻”,意為翻篇、翻過(guò)去,表示一年的不好運(yùn)氣全都翻篇。那邊的“番薯湯果”,是一種形似湯圓、但是比湯圓要小的食品,滋味十分美妙。
八、滋溜面條
安徽的合肥,在冬至那天,流傳有這么一句話“吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線”,其在冬至的吃面俗,是結(jié)合于節(jié)氣、氣候、農(nóng)事而產(chǎn)生的。此外,試想下,在寒冷的冬季,吃上那么一碗熱乎乎的面條,著實(shí)是一件幸福的事情。
以上就是一些各地的冬至俗,原來(lái)地域的不同真的可以產(chǎn)生不同的節(jié)日慶祝慣,希望這篇文章能夠讓你對(duì)我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日更加的了解。
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